1杯はどのくらい？アルコール単位と基準量を理解する

すべてのお酒が同じではありません。ジョッキ1杯にはショット1杯よりもはるかに多くのアルコールが含まれています。アルコール単位と摂取量を正確に測る方法のわかりやすいガイドです。

アルコール単位とは？

Mindrinkでは、国際的に認知されたシンプルな定義を使用しています：

1単位 = 純アルコール10グラム

これにより、ビール、ワイン、スピリッツなど、どんなお酒でも同じ基準で比較できます。

どんなお酒でも単位を計算するには：

単位 = (容量ml × ABV% × 0.789) ÷ 10

なぜ0.789なのか？
エタノールの比重が0.789 g/mlだからです。これにより液体の容量をアルコールのグラム数に変換できます。

ご安心ください。Mindrinkが自動で計算します。
ただし、お酒ごとの違いがイメージできるように、具体的な例をご紹介します。

パイント（568 ml ≒ 中ジョッキ程度）、ABV 5%の場合
= 568 × 0.05 × 0.789 ÷ 10
≈ 2.2単位

ワイングラス1杯（175 ml）、ABV 12%の場合
= 175 × 0.12 × 0.789 ÷ 10
≈ 1.7単位

標準ショット（25 ml）、ABV 40%の場合
= 25 × 0.40 × 0.789 ÷ 10
≈ 0.8単位

マルガリータ（150 ml）、ABV 15%の場合（大きく変動します）
= 150 × 0.15 × 0.789 ÷ 10
≈ 1.8単位

実際のカクテルにはスピリッツが2〜3ショット含まれることが多く、実際の単位数はメニューの表示よりもかなり高くなることがあります。

「杯」の問題は、標準化されていないことです：

単位（アルコール10g）を使うことで、何を飲んでも一貫性があり、比較しやすい基準値が得られます。

これにより：

Mindrinkは、各国の公衆衛生研究（カナダ、オーストラリア、アイルランド、WHO、NIAAA）をまとめ、シンプルにするためにすべてを1単位 = 10gに換算しています。

👉 科学的根拠と導き出された数値の詳細は、算出方法ページをご覧ください。

単位を理解したら、アルコールガイドラインがどのように作られるか、そしてなぜ国によって異なるかも探ってみてください。

すべての国が「アルコール単位」を同じように定義しているわけではありません。
そのため、オンラインの表が一貫性がないように見えることがありますが、これは単に1「単位」または「基準量」あたりの純アルコール量が異なるためです。

1単位 = 純アルコール10 ml（≈ 8g）
このため、イギリスの例（例：ワイン1杯で「2.1単位」）はMindrinkと一致しません。

1基準量 = 純アルコール14g
NIAAA、CDCで使用されています。
イギリスやWHO方式の単位よりも大きいです。

1基準量 = 純アルコール13.45g
国のガイドラインとリスク研究で使用されています。

1単位 = 純アルコール10g
WHO、オーストラリア、アイルランドをはじめ、多くの国際的な研究論文で使用されているシステムと一致します。

1単位10gを使用することで、どの国でも通用し、主要な公衆衛生研究とも一致する、世界共通で一貫した基準が生まれます。

Mindrinkをイギリス、アメリカ、カナダの表と比較すると、数字が異なることがあります。
これは当然のことで、基礎となる「単位」の定義が同じではないためです。

単位とガイドラインを理解した後、多くの人が次に考えるのは「罪悪感や自分を責めずに、飲酒習慣をどう振り返ればいいか？」ということです。

記録することはルールではなく気づきのためだと理解することで、振り返りがより簡単で有意義なものになります。