Mindrinkを支える科学
研究結果を計算へどう反映するか
算出方法のページは、製品の中心となる科学的な資料です。アルコール量と純アルコールの計算式、各国基準の比較、1週間の傾向の読み取り方、そしてエビデンスの限界を説明しています。
- アルコール量の計算
- 傾向の読み取り
- 出典と限界
Mindrinkと科学
Mindrinkは、数字を安心して見せるために、根拠のない色や恣意的な基準を使うトラッカーではありません。何を計算し、どう示し、何を伝えるかを科学と研究に基づいて考え、その判断を支える出典を公開します。
重要な判断は利用できる最良のエビデンスに基づき、根拠が限られている場合には、そのことを明確に伝えることを目指しています。
Mindrinkを支える科学
算出方法のページは、製品の中心となる科学的な資料です。アルコール量と純アルコールの計算式、各国基準の比較、1週間の傾向の読み取り方、そしてエビデンスの限界を説明しています。
一次研究に基づくシリーズ
私たちは、アルコールを人間がどう発見し、つくり、分かち合い、理解しようとしてきたかという、より広い科学と歴史にも関心があります。その好奇心から、一次研究論文に基づき、すべての出典を読者に公開する長編シリーズ「アルコールの起源」が生まれました。
第1.1話
約1万3000年前の石臼から、中国の発酵飲料を入れた甕、ジョージアの初期のブドウ酒まで、考古学的証拠をたどります。