エジプト――神々とともに酒を飲む

豊かな暮らしの一部としての酒

日々の糧としてのビール

ネバアメンの宴会画より約六世紀前の約紀元前1980年、王室執事メケトレのテーベの墓には、小型のパン工房・醸造所模型が置かれていた。一メートルにも満たない木造建物の内部では、彩色された人形が穀物を砕き、挽き、桶や壺のそばで作業している。隣り合う部屋で、パンとビールが同時に作られているのである。[2]

酒が器に注がれるまでには、穀物を整え、混合物の状態を見守り、容器を満たす人々の仕事が欠かせない。メケトレの快適な暮らしは、そうした生産者の労働に依存していた。模型は一つの作業施設を一人の墓に収まる大きさへ縮め、死後の備えのなかでも彼らを働かせ続けている。

ここでビールは、パンと並んで今後も必要になるものとして用意されている。模型が保証しようとしたのは継続的な供給であり、酩酊への願望というより、死後も物資に不足せず暮らすことであった。酒はまず、快適な生活を支える日々の糧だったのである。

楽しみをもたらす酒

生活を支える備えとしてのビールから宴席のワインへ目を移すと、酒をめぐる人々の態度は一様でなかったことが見えてくる。紀元前15世紀、エルカブのパヘリ墓に描かれた宴席では、女性客アメン＝サトが酒を断ると、給仕が祝宴なのだから酔うまで飲むよう励ます。別の客はワインを十八杯求め、「腹の中は藁のように乾いている」と訴えて、酔いたいという意思を示す。ほかの場面でも、給仕はためらう客に勧め続け、同伴者は余興を台無しにしないよう促している。[3]

もっとも、ここに記された言葉は、墓を飾るために構成された会話であり、その場で立ち聞きされた発言ではない。十八杯という数字も実際に飲んだ量の記録ではなく、客が求めた量である。周囲には楽師や踊り手、手拍子をする女性たちが描かれ、ワインは音楽や踊りとともに供されている。それでも、客の全員が同じ欲求を持つようには表されていない。進んで飲みたがる者の隣に、ためらう者もいる。[3]

ワインを差し出すことは歓待である。しかし給仕が勧め続ければ、客は断りにくくなる。そこで飲酒は、個人の好みだけでなく、同席者にどう振る舞うかという問題にもなる。酒を受け取ることは、集まりの楽しみに加わる行為として表されうる一方、拒否する客の姿も消されてはいない。

十八杯を求めた女性には、そもそも説得が要らない。彼女はワインをただ受け入れるのではなく、酔いたいとはっきり表明する。墓のために注文されたこの場面では、その願望が音楽や仲間と並べられ、余興を損なうものとは扱われていない。酔うこと自体が、宴席に期待された喜びの一つとなっている。

ただし、その賑わいは無秩序ではない。ジョン・ベインズによれば、宴席の客の一部は死者として示され、人物の大きさや座る場所によって身分が表現されている。特権を持つ者は椅子に座り、ほかの者は敷物に腰を下ろす。集団は男女別に分けられている。ワインが供される場も、自由な交歓だけで成り立っていたわけではなく、身分や家族関係、死者の存在がなお重みを持つ秩序のなかにあった。[8]

メケトレの模型がビールの供給を確保する仕組みを見せるのに対し、パヘリの墓画は、親族、給仕、芸能者が酒器を囲み、ともに飲む人々の交わりを描き出す。墓に保存された喜びとは、ワインそのものだけではない。それを差し出し、受け取り、ともに楽しむ人々の交わりでもあった。

ともに飲む

墓のために構成された宴席とは性格の異なる紀元前12世紀の史料が、テーベ近郊で王墓の建設と装飾に携わった労働者の村、デイル・エル＝メディーナから見つかっている。接合された複数の断片に残る銘文は、ハトホルに関連する飲酒会への拠出を記録したものだ。ラムセス3世またはラムセス4世の治世に属するとされ、一覧はイシスという女性の拠出から始まる。少なくとも女性三十三人と男性三人の名があり、拠出品にはパンも含まれる。一人が五個または十個のパンを出す例が多い。[5][15]

ここにいうハトホルが女神を指すのか、女性の名なのかについては解釈が分かれる。ハイディ・ヤウヒアイネンは、ハトホルという名に座る女性像の記号が添えられていることから、女性の名とみる解釈を支持している。何を機に開かれた集まりなのかは分からない。また、一覧に名があることは拠出を示すが、実際の出席を証明するものではなく、誰かが酔ったかどうかも判断できない。それでも、墓壁のために選ばれた台詞とは違い、この断片は人々が共同の飲酒会に何を提供したかを記し、名前と品物を通して一つの集団を浮かび上がらせる。[4][15]

酔いがもたらす危うさ

目に見える飲み過ぎの影響

宴席の墓画は、差し出された酒だけでなく、その後に現れる身体的な結果まで描くことがある。約紀元前1479～1425年のテーベに造られたアメンエムハト墓では、客が壺に向かって嘔吐している。メトロポリタン美術館のカタログ『Drink and Be Merry!』は、この細部を過度の飲酒の結果と捉えている。[7]

それをただちに警告の図とみなす前に、別の読み方も考える必要がある。ベインズは、アメンエムハト墓とは別の、約紀元前1400年のジェセルカレセネブ墓に描かれた宴席を論じている。そこでは男性が、あらかじめ用意された容器に嘔吐している。ベインズによれば、この行為は宴席で許容される振る舞いの範囲にあり、場面にユーモアを添えていた可能性がある。客のかしこまった姿と、飲み過ぎて吐く姿との落差には、どこか笑いを誘う意図もあったのかもしれない。[8]

この読みが正しければ、嘔吐する客も、仲間と楽しむ宴席の一員として描かれている。身体の制御を失うことは認識され、ときには面白がられたのかもしれない。用意された容器は、画家が描く祝宴には、嘔吐する姿までが含まれていたことをうかがわせる。ただし、それが称賛されたという意味ではない。過剰を描くことと、それを非難することは同じではなかったのである。

判断力と尊厳

墓画にユーモアの余地があったとしても、文学的な助言は飲み過ぎの危険を明確に語る。『アニの教訓』は、ビールを過度に飲まないよう読者に説く。飲み手は自分でも気づかぬうちに不名誉な言葉を口にし、転倒して傷ついても、誰にも手を差し伸べてもらえない。ともに飲んでいた仲間さえ離れていく。[9]

ここで描かれる危うさは、悪い振る舞いだけにとどまらない。飲み手は自分の発言と身体を制御できず、周囲がどう応じるかにも左右される。酒を魅力的にする仲間関係が、助けを必要とする瞬間には頼りにならないのである。パヘリ墓で客を飲酒へ誘う言葉と並べると、ともに酒を飲むことが、困ったときの援助まで保証するわけではないと分かる。

現存するブーラク写本は第21王朝、およそ紀元前11～10世紀のものだが、作品そのものはそれより早く成立したと考えられている。『アニの教訓』は、生き方や行動を教える文学の伝統に属しており、実際に起きた飲酒事件の記録ではない。作者は助言に説得力を持たせるため、負傷や孤立といった恐ろしい結末を選んでいる。[9]

おろそかになる務め

酒が脅かすものは、身体と尊厳だけではなかった。約紀元前1200年のパピルス・アナスタシ4に収められた叱責では、生徒が快楽のために書くことを捨て、ビールの臭いを漂わせながら歩き回っている。舵取り装置の壊れた船にたとえられることで、自分自身を正しく導けなくなった姿が非難されている。[10]

話者はワインを責め、生徒に飲酒をやめるよう促す。勤務中だけ量を減らせという助言ではない。その言葉は、パヘリ墓の壁に記された飲酒への誘いよりもはるかに妥協がない。[10]

この叱責で飲酒は、将来の書記に求められる規律を押しのけ、能力を浪費させるものとして描かれる。文書は文学的な訓戒であり、実在が確認された一人の生徒に対する現存の懲戒記録ではない。それでも、書記を目指す者に寄せられた期待が背景にあるからこそ、叱責はこれほど厳しくなる。パヘリの客が楽しみとして求めるものを、訓戒者は望ましい将来から外れていく道として示したのである。

宴会図像では、身体の制御を失った姿が場面のユーモアになりえた。だがアナスタシ4では、それが明白な非難の一部となり、生徒は行動を変えるよう求められる。アニも、制御されない発言、負傷、仲間から見捨てられることを、過剰を恐れる理由にしている。飲み手の窮状を滑稽に感じることと、そこに込められた批判を認めることは両立する。違いを生むのは、その苦境が行動を改めるべき理由として使われているかどうかである。

酔いの宗教的な意味

酔いが人類を救う

人間の飲酒を戒める文書とは対照的に、神話では酩酊が破滅を食い止める。『人類滅亡の物語』で、老いた太陽神ラーは人類の反抗に直面し、娘のハトホルを反逆者の処罰へ向かわせる。しかし生存者を救おうとしたラーは、赤い黄土を混ぜたビールを地上に広げさせた。ハトホルは血の色をした液体を飲み、酔う。そこで殺戮は止まる。[11]

この挿話は『天の牝牛の書』の一部であり、最も完全な現存版は紀元前13世紀のファラオ、セティ1世の墓に刻まれている。物語の出来事は神々の時間に属する。より大きな叙述のなかでは、神々と人間が分離し、宇宙の秩序が組み替えられていく過程が説明されている。[11]

ハトホルに脅かされた人々にとって、女神の酩酊は救いである。反逆者を罰するための命令が生き残った者にも危険を及ぼしたとき、ビールが女神の状態を変え、それに伴って人類の運命も変わる。書記の警告では恐れられた制御の喪失が、この神話では救済の働きを担う。これは人間の飲酒儀礼の記録ではなく、危険な女神によるさらなる危害を酩酊が止めるという宗教的な説明である。

酔うための聖なる場所

神話の物語とは別に、酩酊が神殿建築の名称に刻まれた例もある。2004～2007年、テーベ東岸の南カルナクにあるムト神殿の西側で、ジョンズ・ホプキンズ大学とエジプトの調査隊が地下から柱胴を発見した。石柱の断片は、紀元前1470年代にハトシェプストとトトメス3世に関係する建物を構成していた。ベッツィ・ブライアンの翻訳によれば、奉献銘文は、ハトシェプストがムトのために柱を備えた「酩酊の柱廊」を造ったと述べている。[12]

残っているのは、祭礼の様子を追体験できる完全な広間ではない。注目すべき名称を記した建築の断片である。それでも王の奉献によって、女神の神殿内に酩酊のための場所が設けられていたことは分かる。生徒への叱責では酩酊が恥辱や失敗に結びつけられる。一方、この奉献銘文では、支配者が女神に捧げるに値すると考えた建築空間に「酩酊」の名が与えられている。

ここで敬われた女神は、『人類滅亡の物語』のハトホルではなくムトである。ムトは獅子頭の女神サクメトと密接に結びつき、サクメトは害する力と守る力の双方を備えていた。紀元前14世紀、アメンホテプ3世の治世に作られた多数のサクメト像は、この女神を継続的になだめる試みだったと解釈されている。[13]

柱廊の銘文は空間の名を伝えるが、そこで営まれた儀礼の手順までは記していない。ハトシェプストの時代から千年以上後、プトレマイオス朝期に作られた祭礼暦には、赤く色づけたビールがムトの心を喜ばせ、女神の怒りを鎮めると記されている。ここでも色つきのビールが危険な女神をなだめるものの、後代の暦をもとに、はるか以前の柱廊で行われた儀礼の手順をそのまま復元することはできない。また、ハトシェプストの建物は現存する『天の牝牛の書』写本より古い。物語自体がさらに古くから伝わっていた可能性はあるが、柱廊で神話が再演されたとは確定できない。[11][12]

信仰の場で、ともに飲む

神殿建築に残る名称から、宗教歌に表された人間の願望へ目を移そう。紀元前14世紀初頭、トトメス4世の治世に生きた軍事書記ホルエムヘブの墓の歌は、祝祭と装い、喜びを描いている。このホルエムヘブはテーベ墓TT78に葬られた役人であり、後世の同名のファラオではない。ブライアンの翻訳によると、歌はムトの帰還を祝い、女神のシストルム奏者たちが「黄金の杯で酒を飲み、酔うことを望む」と語る。[12]

シストルムは、振って音を出す儀礼用の打楽器である。[14] 歌は人々に身を飾り、喜びのうちに祝祭へ加わるよう誘い、そのなかで奏者たちが酔うことを望むとも語る。酒が宗教的な集まりで供されたというだけではない。女神が帰還するときに酔うこと自体が、待ち望まれる喜びとして歌われたのである。

ブライアンはこの種の歌を、人々が酩酊を通して女神との出会いを求め、葬送祝祭では死者との出会いも願った証拠と解釈する。この読みでは、酔うことは仲間と楽しむ範囲を越え、日常の人間には届かない存在へ近づく可能性をもたらした。変性した意識状態は、書記への叱責が批判したような日常の務めの妨げではなく、宗教的な願望の実現を助けうる。ただし、これは祝祭に加わった人々が望んだものについてのブライアンの解釈であり、一人ひとりが残した体験の記録ではない。[12]

神話は酔った女神を描き、ハトシェプストの奉献銘文は建物を「酩酊の柱廊」と名づけ、TT78の歌は人間の願望を語る。三つの史料は同じ儀礼を記録しているわけではなく、歌の舞台がハトシェプストの柱廊だったとも特定できない。それでも、それぞれが異なる仕方で、過剰への警告だけでは捉えられない宗教生活における酩酊の意味を示している。そこでは酔いが、神の力と人間の希望に結びついていた。

礼拝には、集う人、音楽を奏でる人、酒を給仕する人が必要だった。人と集う楽しみは、神の加護を願う気持ちと両立する。女神に近づくことと、仲間と楽しく過ごすことは、必ずしも相反する目的ではない。祭礼行列では、神像が立ち入りを制限された聖所から運び出された。神殿の内部が大多数の人々に閉ざされていても、より広い公衆が行列の経路沿いで神へ近づけることがあった。[7]

とはいえ、現存史料が伝える声には偏りがある。メケトレの模型は醸造者の仕事を見せるが、彼らが自分たちの造ったビールをどう考えていたかは語らない。パヘリ墓の客の言葉は当人たちのために選ばれたものであり、書記の生徒について残るのは反論の機会ではなく叱責である。デイル・エル＝メディーナの断片は別の集まりを垣間見せるものの、酒を造り、給仕し、分かち合ったさらに多くの人々の証言は残っていない。

酒の力と向き合う

ネバアメンに差し出された鉢は、喜びと仲間の存在を約束する。書記の生徒にとって、自制を失うことは期待された将来像から外れ、能力を浪費することを意味した。これに対してムトの歌では、酩酊への願望が女神の祝祭の内側に置かれている。同じ酒と酔いが、死後にも保ちたい豊かさとなり、果たすべき務めを脅かす失敗となり、神へ向かう人間の希望と結びつくものともなった。

負傷や屈辱、責任の放棄を戒める言葉は、宗教歌と並べても力を失わない。警告文には、飲み手が仲間の助けを得られず孤立する姿が描かれる。一方、ブライアンによる歌の解釈では、人々は酩酊を通して神へ近づこうと願っている。ある場面で問題とされた意識の変化そのものが、別の場面では礼拝のなかで酔いを求める理由になりえたのである。